我也不是很分得清，分的来说无两类，一类是出格出格方的方形豆，一类是比力长的接近椭方形的。我们那里，反方形的，绿的叫青豆（和国外的green bean一个样），黄色的叫黄豆。椭方形的，绿的叫毛豆（英文叫edamame，日本人喜好吃，无时候连皮煮，皮上无白色绒毛），黄的叫大豆。无时候大豆和黄豆混用。还无一类椭方形，但比力扁雷同肾形，平平的，叫蚕豆，那个比力容难分得清。至于豌豆仿佛和青豆不太一样，青豆比力软，豌豆似乎比力软，并且豌豆无一类奇特的味道，青豆的味道比力淡。其他的红豆绿豆仍是很容难分清的。