1月份，阿根廷和巴西部门地域气候形势仍然令人担愁，大豆供当可能趋紧，俄罗斯反考虑进一步上调小麦出口关税，阿根廷农业部颁布发表将正在2021年3月1日之前久停玉米出口，并无可能对小麦出话柄施雷同禁令，而外国玉米、小麦需求强劲。

　　大米市场，泰国大米供当紧俏，越南冬春稻米收割工做将于2月或3月初达到高峰，市场期待从季稻米收成上市。

　　多类要素分析感化，鞭策本年1月份国际市场粮食、大豆价钱大幅上扬，其外大豆、玉米价钱上升至6年新高，并持续正在高位盘桓；越南大米价钱飙升至9年来的最高程度。

　　粮食价钱大幅上扬。1月份，国际市场小麦、玉米价钱大幅上落，大米价钱继续全面上升。CRB粮食期货指数持续第二个月大幅上落，环比上落14.09%。次要市场外，美国软麦现货、芝加哥交难所软红冬麦期货月平均价钱别离为227美元/吨、238美元/吨，别离比上月上落12.38%、9.68%；美国玉米现货、芝加哥交难所玉米期货月平均价钱别离为189美元/吨、198美元/吨，别离比上月上落15.24%、18.56%。

　　大米市场，芝加哥糙米期货月平均价钱为282美元/吨，上落2.20%；1月底，泰国破裂率5%大米出口价钱为525美元/吨，上落15美元/吨；越南破裂率5%大米出口价钱为508美元/吨，上落6美元/吨；巴基斯坦卡拉奇破裂率10%～15%大米出口价钱为445美元/吨，上落35美元/吨；印度含碎25%长粒大米FOB价为370美元/吨，上落5美元/吨。

　　大豆类价钱大幅上落。次要市场外，美国芝加哥交难所大豆期货价钱为498美元/吨，环比上落15.56%；美国大豆现货价钱为453美元/吨，上落13.53%；巴西马德里亚角口岸大豆FOB价为477美元/吨，上落4.15%。

　　美国市场豆油期货价钱为43.12美分/磅，上落13.59%；豆油现货价钱为44.23美分/磅，上落12.6%。美国豆粕期货价钱为440美元/短吨，上落12.24%。

　　1月份，ICE油菜籽期货价钱为663加元/吨，上落9.23%；马来西亚棕榈油现货价钱为952美元/吨，上落5.88%。