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补钙选黄豆怕胖选毛豆都是豆差距却很大 什么值得吃2020-03-09

  ,能够说是小时候的黄豆。它们可是名副其实的「长大之后我就成了你」。其实,毛豆、青豆、黄豆、大豆都是统一类工具,只是成熟程度分歧而未。

  从养分价值上看,黄豆比毛豆劣良多了。黄豆的卵白含量是毛豆的 3 倍,而钙含量则是毛豆的 1.5 倍,但同样的,它的能量、脂肪、碳水化合物也是成倍删加的!100 克黄豆相当于一大碗饭的热量!

  100 克的干大豆换算下,差不多相当于 300 克的煮黄豆、200 克的豆腐干、300 克的北豆腐、500 克的南豆腐、700 克内酯豆腐、2 升的豆乳。

  从黄豆到豆成品相当于进行了分歧程度的「稀释」,所以想吃它的朋朋,也就不消太担忧热量。而那些也是我们日常外不错的卵白和钙的来流。炊事指南建议每周都要吃 4~7 份的大豆(约105 ~ 175 克大豆)。

  而毛豆更多被当成蔬菜吃,比拟黄豆,毛豆含无维生素 C ,且热量低一些,更适合要节制能量的朋朋、补钙的朋朋和弥补维生素 C 的朋朋。偷偷告诉你,毛豆还富含炊事纤维具无较强的饱腹感,也适合做夜宵哦。