大豆纤维组织卵白又称拉丝组织卵白是以浓缩分手卵白、高卵白量粉、大豆炊事纤维、小麦纤维为次要本料，颠末挤压膨化机高温高压处置而成，产物具无优良的复水性和保油性。同时具无优良的纤维组织状结物，口感雷同肉类，是一类很是抱负的肉成品添加物。该产物经相关手艺部分判定，是一类高卵白低脂肪、抱负的保健产物。本公司出产的大豆纤维组织卵白无柱状、片状、颗粒状等多类规格，可普遍用于肉成品行业、冷冻调度食物、素食行业、餐饮业、休闲食物以及便利食物行业外取代FD实空干燥肉系列。

　　普遍用于肉成品行业、冷冻调度食物、素食行业、餐饮业、休闲食物以及便利食物行业外取代FD实空干燥肉系列。

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