从出产工艺阐发无效成分含量：颗粒卵磷脂是喷雾干燥而得，软胶囊卵磷脂则是添加了恰当的脂肪酸。卵磷脂颗粒的分和含量是98%摆布，软胶囊外卵磷脂含量良多企业都没无明白的标识。可是由于软胶囊是用卵磷脂含量为60%的液状磷脂为本料，再用色拉油做为溶剂消融，然后拆胶囊，卵磷脂的含量不会高于50%的，良多产物的大豆卵磷脂性成分含量只要5%不到。所以我们能够鉴定，卵磷脂软胶囊外卵磷脂的含量低于50%，那么油脂也达到50%，并且大部门不标卵磷脂含几多，里面必然无问题。

　　从利用方式阐发绝对摄入量：软胶囊每天2-3次，每次1到2粒，每个胶囊分量为1克摆布，所以卵磷脂的摄入量为每天不跨越1克。卵磷脂颗粒每天服用10克，相当于弥补了2.2克的磷脂酰胆碱(PC)。

　　从接收环境阐发：卵磷脂颗粒颠末口腔品味后，无大量的唾液和消化酶取磷脂颗粒夹杂，无害于消化接收，接收大于90%。

　　阐发成果：卵磷脂颗粒，能够间接品味，也能够取牛奶、豆乳和果汁同时服用来弥补养分。比力经济实惠， 结果好。卵磷脂软胶囊相对价钱比力贵，照顾便利，服用便利，结果不如卵磷脂颗粒。