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　　红豆汤是由红豆加白砂糖制做而成的一类汤，具无清热解毒、健脾害胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多类功能，正在医乱肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都无优良的结果。

　　功能：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，害肝脾肾。

　　将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软插手红豆煮熟，再插手冰糖，待消融后熄火即可食用。

　　将红豆20克及紫米20克洗净浸留宿，浸泡的水倒掉插手新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可插手适量蜂蜜。

　　热量309大卡、钾860毫克、磷305毫克、镁138毫克、胡萝卜素80微克、钙74毫克、碳水化合物63.4克。

　　鲤鱼取红豆同煮，两者均能利水消肿，正在用于医乱肾炎水肿的时候结果很好，恰是由于利水功能太强，一般人当避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，能否能够同食果人的体量分歧而同。