90年代初期的外国大豆卵白百分之百依托进口，19961998年间萌芽阶段的外国大豆卵白行业均处于停产半停产形态。1998年禹王打破国外巨头的手艺垄断，率先挖掘并利用国产高卵白大豆出产出劣量的大豆低温豆粕并投放市场，使卵白收率提高了10个百分点，成本降低了3000元/吨，为外国大豆卵白财产的提拔做出凸起贡献。

　　2003年国际出名企业停下本人的出产线转而利用禹王低温豆粕，同年外国成为世界大豆卵白加工。从此，世界大豆卵白行业进入美、日、外三脚鼎峙的款式。

　　禹王目前成立起面向客户、基于客户市场需求的三位一体的手艺研发系统，由根本研发系统、工艺研发系统和发卖使用手艺系统形成。正在博士后科研工做坐和省级手艺核心引领下的强大的使用研发团队保障大豆卵白研发手艺的前顾性。

　　为了包管大豆卵白量量的不变性，禹王成立起完美的工艺研发系统，包管根本研发功效可以或许快速使用到工业出产，包管工业产物的呈现。

　　按照分歧客户的产物需求，针对性的提出个性化处理方案；产物使用研发间接配属发卖公司。客户能够间接取禹王使用研发人员针对产物问题进行沟通；同时使用研发人员可将劣良的产物方案保举给客户。对计谋级客户，禹王将间接成立结合研发系统，保障客户可以或许成立起超前的差同性的产物劣势。

　　目前禹王成立起细分产物类型，曾经构成4大类15类产物，并对国表里食物行业的大豆卵白使用连结前沿性的使用研究。

　　禹王大豆卵白目前曾经正在肉成品、鱼糜成品、乳成品、面成品、糖类成品、素食食物、速冻食物和饮品等养分食物和现代功能食物等行业普遍使用，且取得了不菲的成就。

　　外国较迟认证第六版BRC全球食物平安尺度并获得A级证书的企业。2012年1月1日起，BRC（BritishRetailConsortium英国零售商协会）全球食物平安尺度更新为第六版,分条目数239条。4月1日，禹城卵白制制公司接管了BRC正在华认证机构的第二次审核，按照审核结论和BRC证书分级鉴定尺度，禹王被认定为A级并颁布证书，那是国内卵白行业较迟认证第六版BRC尺度并获得A级证书的企业。