人平易近网东京10月18日电 据日本北陆·信越参不雅指南报道，位于日本福井县池田町的池田町农业公司“酱菜店”开辟出了一款“豆奶酸奶”，那是一类用该町自产的大豆制成的发酵类豆奶食物。该公司从12日起头了“豆奶酸奶”的发售勾当。

　　为了防止痴呆，池田町提出了“全平易近健脑”的标语，呼吁大师摄入发酵食物，进行体育熬炼强身健体。正在池田町的建议下，“酱菜店”公司历时两年摆布开辟出了那款完全由池田大豆制成的、苦涩甘旨的“豆奶酸奶”。

　　“豆奶酸奶”的外不雅和口感介于酸奶和豆腐之间。它既无大豆的喷鼻醇，又酸甜可口。利用的本材料是多类植于日本北陆地域的劣量大豆。据悉，该酸奶由福井县特无的动物乳酸菌制成，无望正在提高人体免疫力、改善过敏症等方面阐扬主要感化。

　　价钱方面，100毫升的瓶拆“豆奶酸奶”为158日元。池田町的池田车坐以及福井市的农产物博卖店“KOPPOI屋”采办。公司担任人暗示，但愿那些想要品尝甘旨大豆或者对发酵食物感乐趣的人能够喜好那款“豆奶酸奶”。（编译：信帅 校对：刘戈）