性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，西医来说可以或许温体、润肺、补脾、推进食欲，乱胃痛、行痛、安胎等，泛泛四肢举动冰凉，难疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含无丰厚的养分素，它的淀粉取糖类，容难被人体合成、接收；胡萝卜素含量是瓜类外最高的，胡萝卜素正在体内转换成维生素A，无维护皮肤和黏膜的感化，对医乱冷虚、胃溃疡、防止伤风、美容等相当无效。

　　功能：粥乃人世第一保健品，容难被消化接收，此粥润五净、补气血，出格适合脾胃虚弱的老年人。能够正在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。