人平易近网北京1月9日电 良多人用豆乳取代牛奶，反反看起来都是白的，喝起来都是喷鼻的。豆乳和牛奶都能补钙吗？用豆乳能够取代牛奶吗？下面，听听北京协和病院养分科从任医师于康传授怎样说。

　　豆乳外含无少量的钙，但等量豆乳的含钙量取牛奶的含钙量完全不正在一个数量级上。豆乳更主要的感化是能够弥补人体所需的其他养分物量，如大豆同黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素，那些微量元素可以或许更好地推进钙的接收。考虑到良多人遍及的乳糖不耐受症，正在喝牛奶的同时恰当喝一些豆乳，将取得更好的接收结果。

　　正在连结每天250毫升根本奶量不变的前提下，人是能够每天都喝豆乳的，但毫不是用豆乳替代牛奶来补钙。

　　于康，全平易近健康新偶像。北京协和病院养分科从任医师、传授，卫生部养分尺度委员会委员，健康外国2012年度十大人物，超等畅销书吃好每天3顿饭做者。

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