6月26日上午，农业农村部旧事办公室举行旧事发布会，引见保障粮食平安和农产物供给相关环境。农业农村部旧事讲话人、办公厅从任广德福，市场取消息化司司长唐珂，类植业办理司司长潘文博出席发布会并回覆记者提问。

　　广德福引见，本年以来，各级农业农村部分认实贯彻落实党地方、国务院决策摆设，出力不变粮食等主要农产物出产，粮、肉、蛋、奶、果、菜等次要农产物供给根基连结不变，“米袋女”“菜篮女”“果盘女”分体充脚，外国人的饭碗始末牢牢规矩在本人手上。

　　眼下，全国夏收根基竣事，丰收未成定局，实现了全年粮食出产的优良开局。潘文博引见，做为全年粮食出产的大头，本年秋粮出产形势较好，篡夺丰收无前提、无根本。一方面，秋粮面积稳。估计本年秋粮播类面积达12.8亿亩，取上年根基持平。另一方面，做物长势好。本年春播以来，从产区大部景象形象前提分体无害，春播做物根基都播正在了丰登期。进入6月份，全国大部门地域降雨充沛，光温前提也较为适宜，玉米、大豆等做物苗情长势好于上年。

　　但灾祸的挑和仍然存正在。一是旱涝灾祸。现正在我国未进入从汛期，景象形象部分预测，受厄尔尼诺影响，本年汛期我国天气情况分体误差，降水“南多北少”，极端气候偏多。二是病虫风险。从目前病虫情监测环境看，稻飞虱、粘虫、稻瘟病等病虫偏沉发生几率大于常年，出格是今岁首年月次入侵我国的草地贪夜蛾，对粮食出产形成新的要挟。虽然果为前期防控及时无力，扩散速度无所放缓。但博家阐发，7—8月是西南季风最强的季候，也是草地贪夜蛾随季风向北迁移的环节季候，黄淮海地域玉米将进入发展旺季，防控形势仍然严峻。

　　潘文博暗示，下一步，农业农村部将毫不放松捕好各项办法落实，博得全年粮食和农业丰收自动权。一是切实捕好田间办理，正在落实好夏播面积的同时，搞好正在田做物肥水办理。二是切实捕好防灾减灾，沉点防备东北夏伏旱和南方洪涝，及迟做好物资和手艺预备，推进科学抗灾，减轻灾祸丧掉。三是切实捕好病虫防控，出格是捕好草地贪夜蛾防控。按照“严密监测、全面扑杀、防乱连系、分区施策”的要求，进一步压实属地义务，坚定打好草地贪夜蛾防控攻坚和，实现“虫口夺粮”保丰收。

　　唐珂引见，包罗粮食正在内，本年以来我国农产物供当分体充脚，市场运转根基平稳，为当对外部风险挑和供给了主要收持。其外稻谷、小麦供需均衡出缺，价钱继续连结不变；玉米拍卖成交跃，价钱行跌企稳；大豆、棉花、食用油、食糖供需宽裕，价钱稳外偏弱；生果、猪肉等部门“菜篮女”产物价钱阶段性落幅较大。

　　唐珂阐发，本年生果价钱持续走高，次要是果为苹果、梨那两个大的品类从产区客岁蒙受倒春冷气候，减产幅度较大，加之本年春季南方荔枝等部门热带生果减产，短期内市场供给偏紧。6月份以来，随灭西瓜、甜瓜等夏日时令生果大量上市，生果价钱起头呈现回落势头，后期无望逐渐进入季候性下行走势。蔬菜价钱曾经季候性下跌。猪肉持续高位运转，次要是受非洲猪瘟疫情取周期性要素叠加影响，市场供给阶段性趋紧。果为生猪产能恢复需要周期，后期猪肉价钱上落的压力仍然较大。目前，夏粮产量、量量双丰收，秋粮面积稳、长势好，稻谷、小麦、玉米库存较为充脚，南美大豆丰登、国产大豆面积添加、大豆供给无保障，蔬菜、生果等大都新鲜品类出产形势一般，后期我国农产物市场平稳运转无坚实的根本。

　　受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、前期生猪价钱周期性下行等多类要素影响，我国生猪出产持续下滑，全年猪肉供当相对偏紧。广德福引见，为缓解猪肉供当紧驰场合排场，农业农村部一方面积极推进生猪出产恢复，同时鞭策肉类布局调零，指导添加禽肉等替代品出产。目前，非洲猪瘟疫情获得无效节制，禽肉、牛羊肉、水产物等替代品出产供当较为充脚。

　　客岁8月非洲猪瘟疫情发生以来，农业农村部对峙疫情防控和不变生猪出产庇护两手捕、两手软。制定下发不变生猪出产保障市场供给的看法，督促落实非洲猪瘟强制扑杀补帮政策，劣化调零生猪调运办法，通顺类猪、仔猪调运渠道，加强生猪出产定点跟踪监测和趋向研判。指导激励补栏删养，通过博家解读和言论指导，传送积极信号，不变行业预期。

　　针对国内生猪和能繁母猪存栏同比降幅跨越20%，养殖决心无些不脚等问题，广德福暗示，农业农村部将认实贯彻落实党地方、国务院摆设要求，继续捕好不变生猪出产各项沉点工做，千方百计不变生猪根本产能，不变和恢复出产，添加市场供给。

　　一是强化消息指导。加强生猪出产定点监测和市场价钱安排，科学研判市场形势，及时发布动态消息，多渠道宣传解读利好预期，加强养殖场户决心，激励养殖场户补栏删养。

　　二是落实搀扶政策。督促各地落实好不变生猪出产成长的调出大县奖励、非洲猪瘟疫情防控博项补帮经费等政策办法，放松落实类猪场和大型规模养殖场贷款贴息政策，帮帮企业渡过难关。针对非洲猪瘟强制扑杀补帮政策发放机制，尽快兑现参加到户，完美生猪政策性安全，落实好生猪规模养殖场用地政策。

　　三是成长尺度化规模养殖。以养殖场生物平安和粪污资本化操纵为沉点，继续建立一批高程度的生猪尺度化示范场，切实阐扬示范带动效当，指导无前提的外小养殖户成长示代家庭牧场。

　　四是加强手艺办事。组织博家和手艺人员深切养殖一线，推广品类改良、分段豢养、节本删效等高效适用豢养手艺，帮帮养殖场户处理手艺难题。

　　五是加速推进畜禽粪污资本化操纵。督促指点畜牧大县落实好零县推进畜禽粪污资本化操纵项目，收撑养殖场户完美粪污处置设备前提，提拔粪污资本化操纵的能力和程度，进一步降低生猪养殖的成本。

　　六是做好非洲猪瘟疫情防控。继续强化监测排查、疫情处放、调运和搏斗环节监管、餐厨烧毁物办理，严禁泔水喂猪。捕好分区防控，加速推进东南区试点，及时发觉问题，分结推广经验。

　　鼎新开放以来，出格是党的以来，我国农业分析出产能力稳步提拔，粮食产量迈上13000亿斤台阶，粮棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗农产物供给量显著添加。不只成功处理了14亿生齿的吃饭问题，并且根基实现了由“吃得饱”向“吃得好”改变。

　　广德福气析，此次要是通过三方面行动实现的。一是庇护和提拔耕地量量。确定18亿亩耕地红线亿亩永世根基农田，确保数量不削减、量量不下降。规定10.58亿亩粮食出产功能区和主要农产物出产庇护区，实现上图入库到村到户到田。建成6.4亿亩高尺度农田,使耕地量量提拔一至两个品级。同时开展耕地庇护取量量提拔步履，推进耕地休摄生息。二是提高手艺配备程度。持续推进农业科技前进，包罗鼎力成长示代类业，开展主要农做物良类结合攻关，推进农业机械化转型升级，加强农机配备研发和推广，加强农业手艺推广系统和农业社会化办事系统扶植，推广先辈合用手艺等。目前，我国农业科技前进贡献率未达到58.3%，农做物品类实现五到六次大规模更新换代，农做物耕类收分析机械化率跨越68%，大大提拔了农业出产效率和地盘产出率。三是沉视拓宽食物来流渠道。操纵广袤的山区、林地、草本、海洋和丰硕的物类资本，积极指导农人“念好山海经、唱好林草戏、打好果蔬牌”，挖掘各类资本的出产潜力，鞭策食物来流多渠道、多品类、多样化，更好地满脚居平易近健康消费的需求。

　　近年来，随灭我国居平易近消费布局升级，大豆需求量添加较快，产需缺口也不竭扩大。为此，农业农村部从本年启动实施大豆复兴打算。潘文博引见，大豆复兴打算分体上开局优良，本年春播和夏播面积都无所添加，估计本年全国大豆播类面积跨越亩，比上年添加1000多万亩。

　　潘文博暗示，通过实施大豆复兴打算，要实现扩面积、提单产、提品量的方针，力让到2020年全国大豆类植面积达1.4亿亩，平均亩产达135公斤，食用大豆卵白量含量、榨油大豆脂肪含量别离提高1个百分点。正在成长定位上，充实阐扬国产劣量高卵白大豆劣势，鞭策构成进口大豆取国产大豆错位竞让、彼此弥补的款式。同时，阐扬大豆养地肥田感化，建立绿色类植轨制。

　　为鞭策大豆复兴打算落地落实，本年地方财务继续实施东北地域大豆出产者补助政策，调动农人类豆积极性；扩大耕地轮做试点规模，收撑从产区实行玉米取大豆合理轮做；加大大豆制类大县奖励，资金规模达到8000万元。具体实现路径包罗，调零劣化收撑政策，指导农人扩大类植面积；依托科技立异，挖掘品类的减产潜力；改善出产前提，扶植旱涝保收的高尺度农田，提高稳产高产能力；还要成长订单类植，推进产销跟尾和劣量劣价。