受春节要素影响，大米、面粉零售价钱小幅上升。1月份，全国36个大外城市平均每500克迟籼米、晚籼米、粳米集市零售价钱别离为1.41元、1.53元、1.73元，环比别离上升0.5%、0.2%、0.2%；尺度粉、强盛粉每500克价钱别离为1.40元、1.63元，均环比上升1.0%。取上年同期比拟，迟籼米、晚籼米、粳米、尺度粉、强盛粉价钱别离上落3.4%、2.5%、1.0%、6.6%、8.2%。