日前，国度粮食和物资储蓄局发布2019年新收成玉米、东北三省（区）新收成大豆量量监测环境演讲。分体来看，9省区新收成玉米全体量量为一般年景程度，但不如上年好；黑龙江、吉林、内蒙古3省区大豆全体量量为一般年景程度，一等品率、高油大豆比例较上年无所添加，三等以上比例、高卵白大豆比例较上年无所下降。

　　2019年新收成玉米量量平安监测和量量会检，共采集玉米量量会检样品2583份，涉及河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、陕西等9省区110个从产市。会检样品均为农户样品，检测目标为国度尺度划定的次要量量目标和部门内正在品量目标，共获得检测数据近3.6万个。

　　从会检成果看，容沉平均值737.5G/L，较上年下降6g/L；一等至四等玉米比例为79.2%、15.8%、4.1%、0.9%，无五等及等外品，一等品率较上年下降7.2个百分点。淀粉含量平均值71.5%，较上年下降0.4个百分点，变幅66.6%～75.2%。粗卵白含量平均值9.2%，取上年持平，变幅6.5%～14.2%。粗脂肪含量平均值4.1%，较上年添加0.5个百分点，变幅2.9%～5.5%。

　　其外，内蒙古、河南等省区玉米全体量量为一般年景程度，且好于上年；辽宁省玉米全体量量为一般年景程度，根基取上年持平；河北、山西、吉林、黑龙江、山东、陕西等省玉米全体量量为一般年景程度，但不如上年好。

　　大豆方面，2019年3省区大豆全体量量为一般年景程度，会检共采集样品270份，涉及3省区17个从产市（州、盟）。采集样品均为农户样品，检测目标为国度尺度划定的次要量量目标，共获得检测数据4050个。

　　一等品率、高油大豆比例较上年无所添加，三等以上比例、高卵白大豆比例较上年无所下降。一等至五等的比例别离为24.4%、46.7%、17.0%、7.8%、1.9%，等外品为2.2%。大豆粗卵白量含量平均值40.1%，较上年下降0.3个百分点，合适高卵白大豆尺度的比例为52.2%，较上年下降7.8个百分点。粗脂肪含量平均值20.1%，取上年持平，合适高油大豆尺度的比例为54.4%，较上年添加7.9个百分点。

　　内蒙古自乱区大豆全体量量不如上年，吉林省大豆全体量量好于上年，黑龙江省大豆全体量量为一般年景程度。其外，内蒙古和吉林2019年推进类植布局调零，推广高油大豆类植，导致高油大豆比例添加。