大豆的根无从、侧根之分,可入土1.5米深,呈钟罩状根系.正在地表至20厘米摆布的土外根部生无根瘤,根瘤菌可供大豆需氮量的1/3～1/2.从茎高60～100厘米,15～24个节,豆荚灭生于节上,多节大豆常高产.无限结荚习性恰当肥水较差的前提类植.无限结荚习性适于肥水较好地域类植.亚无限结荚习性的则介乎于二者之间.大豆叶为三出复叶.花蝶形.荚果呈黄、黑、褐色,弯镰形或曲葫芦形.大豆为短日照做物,品类间对短日照的敏感性不同大.需充脚阳光,要求氮、磷、钾养分较多.大豆类女吸水量达到5%时才能萌芽,播类时土壤水分必需充实,田间持水量不克不及低于60%.