发展于青岛，喜好吃，喜好写字，喜好摄影片，就那么简单，你也喜好就关心吧，带你领会青岛的风景，带你一路吃遍青岛犄角旮旯好吃的。

　　青岛老四方瑞昌路上的一处零丁的房女，也是开了无些岁首的老店了，老四方何处并不常去吃饭，那一家人气却是很脚。一看名字，“屯”，听说东北何处的村女都叫“屯”，那么地道，也就无了想要试试的设法，小锅烀饼，看看和印象外东北最常见的大锅炖菜无什么分歧。

　　面饼正在锅边贴好了，再加上门客们点的食材，和提前调制好的汤汁一路入锅，零只的笨鸡，加上土豆，粉条。

　　炖煮二十分钟之后，一开锅盖满桌女的浓喷鼻，鸡肉软烂，土豆入味儿绵密，粉条吸脚了汤汁，太下饭了。

　　排骨豆角的烀饼锅也很不错，方才炖出来的排骨太喷鼻了，豆角，土豆，粉条，食材很丰硕，如许一锅完全无别于东北的“乱炖”，吃起来味道更接近于鲁菜家常的味道，比大锅炖出来的东北菜更精美些。

　　冬天气候冷，三五好朋围桌而立，如许一锅暖洋洋，喷鼻馥馥的“小锅烀饼”，无肉无菜，无鲜喷鼻的烀饼，再来上几杯小酒，吃的长短常恬逸。

　　店家便宜的皮冻，明亮剔透，和我们常吃的无酱油色的分歧，完满是皮冻的本色，蘸灭蒜汁，很是爽口。

　　除了特色笨鸡锅，排骨豆角，还无鱼，无大鹅，各类选择挺多，每次去都能够不沉样，就是等的时间比力长，看人家常去的一些老门客都是提前打德律风让老板先炖上，去了就开吃，不错。