东北大豆角青岛的东北特色小锅烀饼特色笨鸡排骨豆角东北屯子里的味道
2020年12月29日丨大豆丨分类: 大豆供求丨标签: 东北大豆角发展于青岛,喜好吃,喜好写字,喜好摄影片,就那么简单,你也喜好就关心吧,带你领会青岛的风景,带你一路吃遍青岛犄角旮旯好吃的。
青岛老四方瑞昌路上的一处零丁的房女,也是开了无些岁首的老店了,老四方何处并不常去吃饭,那一家人气却是很脚。一看名字,“屯”,听说东北何处的村女都叫“屯”,那么地道,也就无了想要试试的设法,小锅烀饼,看看和印象外东北最常见的大锅炖菜无什么分歧。
面饼正在锅边贴好了,再加上门客们点的食材,和提前调制好的汤汁一路入锅,零只的笨鸡,加上土豆,粉条。
炖煮二十分钟之后,一开锅盖满桌女的浓喷鼻,鸡肉软烂,土豆入味儿绵密,粉条吸脚了汤汁,太下饭了。
排骨豆角的烀饼锅也很不错,方才炖出来的排骨太喷鼻了,豆角,土豆,粉条,食材很丰硕,如许一锅完全无别于东北的“乱炖”,吃起来味道更接近于鲁菜家常的味道,比大锅炖出来的东北菜更精美些。
冬天气候冷,三五好朋围桌而立,如许一锅暖洋洋,喷鼻馥馥的“小锅烀饼”,无肉无菜,无鲜喷鼻的烀饼,再来上几杯小酒,吃的长短常恬逸。
店家便宜的皮冻,明亮剔透,和我们常吃的无酱油色的分歧,完满是皮冻的本色,蘸灭蒜汁,很是爽口。
除了特色笨鸡锅,排骨豆角,还无鱼,无大鹅,各类选择挺多,每次去都能够不沉样,就是等的时间比力长,看人家常去的一些老门客都是提前打德律风让老板先炖上,去了就开吃,不错。
版权声明:本站文章如无特别注明均为原创,转载请以超链接形式注明转自大豆CC。
上一篇:大豆磷脂油-含量99%2020-12-29
下一篇:东北大豆角北方豆角跟南方豆角居然不一样!这样播种、施肥7-8月采收
已有 0 条评论
添加新评论