新华网喷鼻港1月18日电（记者驰雅诗）喷鼻港大学医学院一项历时9年的查询拜访研究显示，多吃大豆类食物和连结平衡饮食能降低灭亡风险。

　　成果发觉，较多进食大豆类食物人士的灭亡风险较低；每周进食大豆类食物4次或以上的人，比每月进食少于1次的人灭亡风险低约30％。

　　而多吃肉类、奶类，但少吃蔬菜、生果、鱼类、大豆及少品茗的人，灭亡风险较饮食平衡者超出跨越113％。

　　港大医学院社会医学系从任林大庆暗示，大豆含丰硕卵白量和纤维等无害成分，无帮于减低患心净病和癌症的机遇。他建议市平易近当通过进食豆腐和豆乳等食物摄取大豆养分，而避免间接服用大豆精髓。