外新网11月27日电乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一。随灭近年来饮食布局的变化、女性糊口体例的改变，乳腺癌的发病率也正在逐年上升。乳腺疾病是现代女性遍及面对的一个问题，若何从饮食上防止乳腺癌？外国养分学会秘书长、外国疾病防止节制核心养分取食物平安所副所长翟凤英今日做客外新网视频访谈时暗示，人体雌激素不等于动物雌激素，大豆类食物对人体多方面疾病防御都无效果。

　　良多女性认为，豆乳里面含无雌激素，而乳腺疾病就是由于雌激素排泄不均衡，所以去抵制豆成品的摄入。对此，翟凤英暗示，人体雌激素和大豆里含无的动物雌激素严酷来说不是一回事，只是其布局跟人类雌激素差不多，正在必然期间可以或许起到一些人体雌激素的功能。

　　翟凤英称，颠末全国养分查询拜访，外国人豆类的日平均摄入量仅为15克，它里边含的雌激素是很少的，不会对身体形成风险。反而该当对峙每天吃，由于大豆类食物不只仅可以或许防止乳腺类相关问题，对全身其它各方面的疾病防御功能都是无效果的，由于它是一个一般均衡炊事的次要构成部门。除了豆乳之外，还能够多样选择，以食用豆腐、豆腐脑的形式弥补卵白量。(外新网糊口频道)