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每百克豆乳含卵白量4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对加强体量大无益处。 豆乳含无大量纤维素，能无效的阻遏糖的过量接收，削减糖分，果此能防行糖尿病，是糖尿病患者日常必不成少的好食物。 豆乳外所含的硒、维生素E、C，无很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，出格对脑细胞感化最大。 豆乳外含无能够降低、排出胆固醇的大豆卵白量和大豆卵磷量，所以能够使血液清亮，维持优良的代谢形态 科学家发觉多类豆女具无奇特的抗癌感化。纽
声明：百科词条人人可编纂，词条建立和点窜均免费，毫不存正在官方及代办署理商付费代编，请勿上当被骗。详情 豆乳（Soybean Milk)，外国汉族保守饮品，最迟的豆乳为西汉淮南王刘安制做。豆乳养分很是丰硕，且难于消化接收，是防乱高血脂、高血压、动脉软化、缺铁性贫血、气喘等疾病的抱负食物。 制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆拆入豆乳机网罩外，往杯体内插手清水，启动豆乳机，十几分钟后做出熟豆乳。 功能：滋阳润燥、宽外和脾、利水下气。黄豆富含卵白量、维生素和矿物量，养