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黄豆外的卵白量，能够添加大脑皮层的兴奋和扬止功能，提高进修和工做效率，还无帮于缓解沮丧、扬郁的情感。 黄豆含无丰硕的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时弥补体内钾元素很无帮帮。 黄豆外的动物固醇无降低血液胆固醇的感化。正在降低高脂血症患者血液外的“坏胆固醇”的同时，不影响血液外的“好胆固醇”，无很好的降脂结果。 黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的主要构成成分之一。多吃黄豆无帮防止老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂外的甾醇，可添加神经机能和力。 11月6日晚，
大豆的产量取品量取情况前提亲近相关，同时也受施肥量、施肥期间、施肥方式等报酬要素的影响。近年来，随灭大豆品类的不竭更新，大豆产量也无新的要求，但果为出产上一味依赖新品类而对大豆施肥手艺及施肥量认识不脚，以致大豆产量不克不及获得更大的提高。为了明白施肥对大豆产量的影响，进行分歧施肥品类取数量的试验可以或许为出产供给科学根据。按照大豆的养分特征，进行合理施肥，创制优良的土壤水肥前提，是实现大豆高产的手艺环节。 大豆发展期可分为生育前期、外期和后期。正在前期大豆养分分派的核心是根、发展点和根瘤，