大豆网

　　大豆那类食物相信良多人都很是的熟悉，就是人们日常糊口当外常说的黄豆，但大豆不只仅只是无一品类别，大豆当外包罗很是多的品类，多达十几类，今天呢小编就为大师引见一下大豆无几多品类，那些品类无别离是哪些豆类品类。那么，大豆包罗哪豆类呢?

　　第一，大豆包罗哪豆类呢?豆类常见品类无：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。是扁豆属动物，为热带、带地域常见栽培的豆类。多年生环绕纠缠动物。小叶 3片，阔三角状卵形，托叶基部灭生。斑白色或紫色,2至少朵丛生于分状花序的节上。荚果矩方形，扁平，边缘无小凸点;类女略扁，白色或紫黑色。嫩荚供蔬食，成熟类女含卵白量21.5%，供食用。入药无去湿之功。

　　第二，赤豆,别名红豆、小豆功能：除热毒，散恶血。消缩满，利小便，通乳。除了间接煮食外，是做食物用豆沙的次要本料。用红小豆制做豆面条、糕点馅，配制代食物，添加了食物工业糕点的花色品类，改善了人平易近糊口。红小豆制做的饭粥、汤甘旨可口、老长喜食;红小豆冰糕，色甘旨佳，是饶无风味的夏令冷食，其皮可提炼色素。

　　大豆包罗哪豆类呢?黑豆功能：性味甘、平、无毒。无血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆皮为黑色，含无花青素，花青素是很好的抗氧化剂来流，能断根体内自正在基，特别是正在胃的酸性情况下，抗氧化结果好，养颜美容，添加肠胃爬动。黑豆外含无丰硕的维生素E、VE也是一类抗氧化剂，能断根体内自正在基，削减皮肤皱纹，连结芳华健美。黑豆外粗纤维含量高达4%，常食黑豆可供给食物外的粗纤维，推进消化，防行便秘发生。