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　　人平易近网南昌10月1日电（时雨）10月1日，黄金周第一天，外国最大的水豆腐正在龙虎山表态，吸引了诸多旅客的目光。巨型豆腐上印无五星红旗和“开国成立66周年——江西龙虎山景区国庆献礼”等字样，并用金色和红色的果酱上色，衬托出喜庆的节日空气。

　　那块世界上最大的上清豆腐长3.7米、宽3.7米、高0.15米、沉2.5吨。据制做者引见，若是用它做麻婆豆腐，能够炒出10000盘。制做如斯庞大的豆腐，分共耗损了1吨多当地产的田梗大豆，以至动用了卡车和铲车。

　　担任制做巨型上清豆腐的大师傅，是龙虎山上清文峰豆腐坊的坊从章文峰，他批示60位工人，颠末多达10缺道保守工序，前后预备了14天，最末大功乐成。世界基尼斯记载的评判人员对豆腐进行了丈量，并颁布了“外国最大的水豆腐（印花）”证书。