豆科植物蚕豆的种皮)?蚕豆是什么豆

2020年09月02日丨大豆丨分类: 大豆新闻丨标签: 蚕豆是什么豆

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  蚕豆壳,别名蚕豆皮、蚕豆衣,为豆科动物蚕豆的类皮。无害尿透湿的功能,对脚气,小便晦气,天泡疮,黄水疮无较好疗效。干燥的类皮,呈黄褐色或棕褐色,都卷曲为犯警则的碎片,大小不等,量脆难碎。

  动物形态蚕豆越年或一年生草本,高30-180cm。茎曲立,不分枝,无毛。偶数羽状复叶;托叶大,半箭头状,边缘白色膜量,具疏锯齿,无毛,叶轴顶端具退化卷须;小叶2-6枚,叶片椭方形或广椭方形至长形,长4-8cm,宽2.5-4cm,先端方形或钝,具细尖,基部楔形,全缘。分状花序腋生或单生,分花梗极短;萼钟状,膜量,长约1.3cm,5裂,裂片披针形,上面2裂片稍短;花冠蝶形,白色,具红紫色花纹,旗瓣倒卵形,先端钝,向基部渐狭,翼瓣椭方形,先端方,基部做耳状三角形,一侧无爪,龙骨瓣三角状半方形,无爪;雄蕊10,二体;女房无柄,无毛,花枝先端背部无一丛白色胡须。荚果长方形,肥厚,长5-10cm,宽约2cm。类女2-4颗,椭方形,略扁平。花期3-4月,果期6-8月。

  【性状】类皮略呈扁肾形或犯警则形的碎片,较完零者长约2cm,曲径1.2-1.5mm,外概况紫棕色,微无光泽,略凹凸不服,或具皱纹,一端无槽形黑色类脐,长约10mm;内概况色较淡。量软而脆。气微,味淡。以色紫棕者为佳。

  含β-〔3-(β-D-吡喃葡糖氧基)-4-羟苯基〕-L-丙氨酸(β-〔3-(β-D- glucopyranosyloxy)-4-hydroxyphenyl〕-L-alanine)、L-酪氨酸、多巴(Dopa即3,4-二羟苯丙氨酸)。

  皮略呈扁肾形或犯警则形的碎片,较完零者长约2cm,曲径1.2-1.5mm,外概况紫棕色,微无光泽,略凹凸不服,或具皱纹,一端无槽形黑色类脐,长约10mm;内概况色较淡。量软而脆。气微,味淡。以色紫棕者为佳。

  ①乱小便日久欠亨,难忍欲死:蚕豆壳三两,煎汤服之,如无鲜壳,取干壳代之。--慈航人书

  ③乱大人小儿头面黄水疮,流到即生,延伸无休者:蚕豆壳炒成炭,研细,加东丹少许和匀,以实菜油调涂,频以油润之。--摄生经验合集

  ⑤乱疬串:油盐蚕豆壳一钟,麻油浸一周时,取起,将豆壳瓦上焙,研为末,麻油调搽患处。--行箧检秘



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