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　　大豆磷脂外的磷脂酰胆碱（简称PC））是大豆磷脂外最具生物性的组分。本品是以大豆浓缩磷脂为本料，采用独创的工艺和博利设备手艺提取、纯化富集、精制获得的产物，呈黄色或棕黄色塑性块状或颗粒状，纯度越高颜色偏白，难吸潮、氧化，分离于水外构成的乳液；不溶于丙酮；几乎不溶于动物油和动物油；溶于乙醇和己烷等无机溶剂。

　　不含化学添加剂和防腐剂，为磷脂酰胆碱PC的富集度、纯度、卫生学要求更高的产物。博利设备手艺。

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