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　　食疗本草：害气润肌肤。 本草汇言：煮汁饮，能润脾燥，故消积痢。 日用本草：宽外下气，利大肠，消水缩，乱肿毒。 本经逢本：误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐，诸菌毒不得吐者，浓煎汁饮之，又试内痈及臭毒腹痛，并取生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部无痈脓及臭毒发瘀之实候。 贵州平易近间方药集：用于催乳；研成末外敷，可行刀伤出血，及拔疔毒。 经发酵加工后的类女（淡豆豉）：苦、辛，凉。解表，除烦，宣发郁热。 用于伤风，寒热头痛，烦燥胸闷，虚烦不眠。——戴自百度百科

　　1.先将黄豆捂霉 若何捂霉？ 1、将黄豆洗清洁，放正在水外浸泡。 2、插手适量水煮熟，煮熟后沥干。 3、沥干水分后放正在大碗或盆女里，盖上纱布。 4、3-4天当前长出黄绿色的霉就大功乐成了！