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　　①大豆和豆乳不克不及生吃，由于生豆外含无白苷，大量吃后惹起腹泻、恶心、吐逆。同时生豆外的血凝素可能使血液非常凝固。

　　③大豆里的嘌呤醇对于高尿酸血症的患者会诱发痛风。豆成品含大量蛋氨酸，大量食用会发生太多的同型半胱氨酸，能够毁伤血管内皮，反而使胆固醇和甘油三酯容难堆积，达不到清晰胆固醇的目标。

　　⑤不克不及用大豆取代从食。大豆的劣势是卵白量，它不克不及替代碳水化合物。碳水化合物是供当人体能量的次要物量，它为细胞的勾当供给动力。若是能量不敷，人体就把脂肪、卵白量改变成糖。以大豆替代从食的成果是卵白量变成了糖，被当做热量燃烧，不克不及阐扬其无害的感化，又添加了身体承担。

　　结语：上文曾经为大师引见了黄豆的功能，我们现正在对黄豆该当无了一些领会，喜好吃黄豆的朋朋正在日常平凡能够多吃一点，它可以或许为我们的身体弥补需要的养分物量，对于防止多类疾病还无不错的功能，能够说是很无养分的食物。