大豆蛋白不能防心脏病
2017年12月02日丨大豆丨分类: 大豆新闻丨标签: 大豆多年来，美国大豆卵白食物制制商常宣传说：“食用我们的产物可降低患心净病的风险”。近日，美国食物和药物办理局（FDA）拟定撤销那类功能的健康声明。
1999年，FDA初次核准了相关大豆卵白防止心净病的说法。但其后的研究成果却不尽不异。“对那一证据的回首使我们得出结论，大豆卵白和心净病之间的联系并没无达到FDA授权健康声明的严酷尺度。”FDA食物平安取使用养分核心担任人苏珊·梅恩说。 （陈小丹）
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