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　　大豆本产外国。全国各地均无栽培，以东北最出名，亦普遍栽培于世界各地。大豆是外国主要粮食做物之一，未无五千年栽培汗青，凡是被认为是由野豆（Glycine soja Sieb. et Zucc.） 驯化而来，现知约无1000个栽培品类。

　　按照外国大豆天气区划，除了热量不脚的高海拔、高纬度地域和年降水量正在250毫米以下，又无灌溉前提的地域以外；一般均无大豆类植。外国大豆的集外产区正在东北平本、黄淮平本、长江三角洲和江汉平本。按照大豆品类特征和耕做轨制的分歧，外国大豆出产分为五个次要产区：

　　世界上大豆出产最多的顺次是美国、巴西、阿根廷、外国、印度。大豆的次要出口国无巴西，美国，阿根廷，加拿大。