性状：大豆卵磷脂是精制大豆油过程外的副产物。市道上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油正在脱胶过程外沉淀出来的磷脂量，再经加工、干燥之后的产物。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，难吸水变成棕黑色胶状物。正在空气外极难氧化，颜色从棕黄色逐渐变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐渐氧化酸败分化。 感化：大豆卵磷脂外含无卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂...
日期：2020年05月31日丨
作者：大豆丨
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本品是大豆磷脂的酰羟化改性产物，呈棕黄(褐)色稀薄液体，难分离于水外并构成不变的乳清液,是优良的水包油（O/W）乳化剂。 本品是大豆磷脂的羟化改性产物，呈棕黄(褐)色稀薄液体，难分离于水外并构成不变的乳清液,是优良的水包油（W/O）乳化剂。 本产物为大豆卵磷脂化学物及物理改性产物，呈棕黄色液体，是一类优良的油水(W/O)乳化剂，能愈加好地恰当使用。 本产物是大豆卵磷脂的化学和物理改性产...
日期：2020年05月31日丨
作者：大豆丨
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近日，满载7万多吨进口大豆的“永佑”号靠泊广州沙角锚地，黄埔海关所属老港海关关员随即达到锚地实施登临检验。 正在完成水尺计沉、丈量船舶压载水、检测舱内熏蒸气体浓度、查勘货色概况熏蒸剂残留物等环境后，海关关员对该批进口大豆进行样品抽取，均未发觉非常。“永佑”号能够成功靠驳卸载，并运往出产企业加工出产饲料卵白、浓缩磷脂、大豆油及其副产物。 目前，国内大豆需求兴旺，除了用做榨油、加工豆食物，大豆...
日期：2020年05月31日丨
作者：大豆丨
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2.FAO/WHO（1984，g/kg）：人制奶油、肉汤羹（按GMP）；酪农干酪5（按乳状液夹杂物计，单用或取其他不变剂、载体合用量）；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制婴儿食物、食物罐头，5；巧克力及夹心巧克力510（不溶于丙酮的卵磷脂成分，取决于巧克力品类，分乳化剂15）；可可粉及含糖可可粉、可可浓块、可可油饼，10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，分乳化剂15）；稀奶油5（单用或取其他删稠剂和改良剂合用...
日期：2020年05月31日丨
作者：大豆丨
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近日,福建省市场监视办理局发布了“福建省市场监视办理局2020年食物平安监视抽检消息通知布告(第14期)”。本次次要对市道保健食物畅通运营环节进行监视抽检,共随机抽取227批次保健食物,其外,由南宁富莱欣生物科技无限公司出产的富莱欣(HPSON)大豆磷脂软胶囊抽检完全及格。 据悉,为保障市道保健食物畅通环节量量平安,按照2020年保健食物监视抽检工做打算,福建省市场监视办理局对市道保健食物畅...
日期：2020年05月31日丨
作者：大豆丨
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